白磁 white porcelain
朝鮮王朝後期 late Joseon Dynasty, Korea
18th-19th century
h7 x maxΦ14.3 cm

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此款祭器為李朝白磁18-19世紀時期的典型祭器器型。器型比例協調，磁色為「分院」裡特有清澈的青白色。高台底部特徵為十六世紀後，開始出現在底部鋪墊粗砂燒製粗質白瓷的燒製方法。這種器型也常見在台面中央用青花描繪「祭」字的款式。

分院為朝鮮王朝司饔院的支署，監督白磁的生產製作和管理。

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■ 李朝白磁

為朝鮮王朝(1392-1910)時代主要生產、流行的磁器種類。除了素胎以外，也有陽刻、陰刻、透雕等技法。另朝鮮白磁以釉下彩為主，可分為青花、鐵砂、辰砂等。

李朝崇尚儒教，以朱子學為盛。從出土的器物可發現不少明代的白瓷或青花瓷，可見中國的硬質白瓷已傳入朝鮮，燒製技術也多有交流。

當時士大夫階層常以簡樸清淨為生活的最高德行，多偏愛白色。因此可推測白磁的流行，與士大夫階層的喜好有關。另一方面李朝當時為中國明朝的藩屬國，明朝向朝鮮索要大量的供品和金銀等貴金屬，故白瓷逐漸作為王室、貴族用的器皿，可能也和金屬原料的不足有關。

初期的朝鮮白瓷，基本上是在半陶、半瓷的胎體上飾以化妝土的過度狀態，技術提升後則使用陶車拉胚而成。外型多不對稱，也不刻意修胚，這種自然粗獷的美感，是李朝白磁的特色之一。

李朝白磁胎土黏性不夠，收縮率也不均，所以較少燒製大型的器物，或是需要上下接合的器種。 李朝白磁顏色的多變，和其使用的胎土有關，除了中部的宜川之外，國內生產的白磁土強度和耐火度都不高，含鐵量也較中國和日本的磁土多，因此會有灰白、雪白、青白等色調。


■ 祭器

祭器指涉的是儀式和祭禮等使用的容器和工具。據朝鮮末期編撰的《禮書》記載，飯、湯、餅、水果、魚肉等都有相對應的祭器，其他還有裝盛酒和水的容器。

受到中國儒家深厚影響的李氏朝鮮，孝道和敬天之道尤為重要，因而隨著嚴格的禮儀規範發展出各種禮器和祭器。白色在當時被認為是純潔、樸實的顏色，因而士大夫階層的人都身著白袍，白磁也因此受到歡迎，進而帶起李朝白磁的興盛，而祭器高台的設計則象徵著對於祖先和神靈的崇高敬重。


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